Menu

Kenalan Lebih Dekat Yuk Sama Ali Abdolmohammadi, CEO Masalalu Café

19 11 2021
By 

Di Jakarta, kafe baru yang bermunculan terbilang cukup banyak. Beberapa dari kafe-kafe baru tadi ada yang hanya sekedar menawarkan tempat untuk nongkrong hingga ada yang menyajikan fine dining. Sayangnya, tak banyak dari tempat tadi yang selalu ramai dikunjungi pelanggan.

Namun, ada satu kafe di Jakarta Timur yang gak pernah sepi pengunjung mulai dari tempat ini berdiri. Masalalu cafe yang berada di Jalan Rawa Domba No. 47A, Duren Sawit, Jakarta Timur ini sudah ramai dari pagi apalagi saat menjelang sore. Apa sih rahasia kafe ini bisa survive dan beradaptasi bahkan di tengah pandemi sekarang ini? Yuk kenalan lebih dekat dengan Ali founder Masalalu kafe.

Masalalu, Kafe Paling Ramai di Jakarta Timur

Dari namanya saja, kafe ini sudah cukup menarik perhatian orang buat berkunjung. Kafe ini juga memiliki tagline unik, yaitu Hanya Aku, Kamu, dan Masalalu Kita. Tak heran, tempat ini selalu ramai setiap malamnya. Parkiran dari motor sampai mobil selalu berderet di jalan di depan kafe.

Tidak hanya itu, area di depan kafe yang cukup luas pun dipenuhi banyak pelanggan yang ingin mencicipi minuman dan beragam menu makanan yang ada di sana. Lokasinya cukup dekat dari beberapa sekolah namun jauh dari jalan utama. Karena itulah, banyak pengunjung mengatakan mereka seperti berada di rumah saat mengunjungi Masalalu.

Ali Founder Masalalu Kafe

CEO dan Founder Masalalu Café yang berdiri sejak 10 Maret 2018 ini adalah Ali Harahap. Pria yang sebelumnya sudah menjajal berbagai profesi mulai dari announcer, Project Management Coordinator, sampai IT officer ini mengaku bahwa pandemi membawa cukup banyak tantangan dalam bisnisnya.

Namun dengan tekad dan keseriusannya menjalankan bisnis, selain di Duren Sawit, kini Masalalu Cafe telah memiliki 6 cabang yaitu di Pekayon Bekasi, Tebet Jakarta Selatan, Petukangan Jakarta Selatan, Cimahi Jawa Barat, dan Setiabudi Jawa Barat.

Awal Mula Mendirikan Masalalu

Sebelum mendirikan Masalalu, Ali merupakan sales otomotif. Keinginan untuk menghabiskan lebih banyak waktu bersama keluarga merupakan motivasi Ali untuk memulai usaha ini. Saat istrinya mengandung, Ali memutuskan memulai usaha coffee shop dengan harapan bisa melihat perkembangan anaknya setiap hari. 

Di tahun 2018 itulah Ali memutuskan berhenti bekerja dan fokus membangun bisnisnya sendiri. Tepatnya tiga bulan sejak Masalalu dibuka, kafe ini sudah melakukan sharing profit pertamanya. Selain menawarkan tempat yang cozy dengan cita rasa kopi nikmat, Masalalu juga sering mengadakan aktivitas seperti berbagai cerita masa lalu dan pagi hari produktif.

Pentingnya Pengelolaan Keuangan

Bagi Ali founder Masalalu, dalam menjalankan usaha baik itu bisnis kecil atau besar, yang terpenting adalah pengelolaan keuangan yang sangat baik. Bagi Ali, sangat berbahaya dan beresiko apabila pelaku usaha tidak memiliki pengelolaan keuangan bagus terlebih jika mereka tidak bisa membedakan pendapatan pribadi dan bisnis.

Ali mengaku dari awal dirinya membangun usaha kafe, dia sudah membentuk tim dan memikirkan segala pengeluaran mulai dari bahan baku hingga gaji karyawan. Dia menambahkan pentingnya financial planning untuk menjaga cash flow keuangan usahanya.

Tantangan di Masa Pandemi

Walaupun kini sudah memiliki enam cabang dan kafe yang selalu ramai dikunjungi, bukan berarti pandemi sama sekali tidak memberikan tantangan bagi Ali founder Masalalu. Dalam Webinar Akulaku pada Oktober tahun ini, Ali berbagi tentang berbagai penyesuaian yang harus dilakukan di awal pandemi.

Selain banyak mengurangi pengeluaran, Ali bersama timnya juga beradaptasi dengan jam buka dan tutup kafe sesuai kebijakan dari Pemerintah. Baginya, mengetahui hal-hal baru sangatlah penting. Dia juga mengungkapkan bahwa berkolaborasi dengan berbagai pihak juga membantu bisnisnya bertahan bahkan berkembang hingga sekarang.

Salah satu kolaborasi yang Ali lakukan adalah dengan Akulaku Finance sebagai metode pembayaran. Selain itu, memahami teknologi di masa pandemi juga sangat krusial. Terutama ketika pandemi, hampir semua transaksi dilakukan secara online. Karena itu, Ali menekankan pentingnya melek teknologi.

Karena banyak orang mulai membatasi kontak langsung, banyak pelaku bisnis juga berpindah ke platform digital. Apabila tidak bisa beradaptasi dengan teknologi baru, pelaku bisnis tidak akan mampu bertahan.

Selain fokus dengan Masalalu kafe, Ali Harahap juga memiliki bisnis lain, yaitu fashion brand muslim wear, Alif, bisnis frozen food, Masafood, dan startup tech di bidang agrobisnis, Belafarm.

Nah sudah tahu kan siapa orang hebat di balik kafe yang paling ramai di Jakarta Timur? Dengan tekad, kegigihan, pengelolaan uang yang sangat baik, kolaborasi dengan banyak pihak, serta mampu bersinergi dengan teknologi, Ali founder Masalalu mampu membuat bisnisnya bertahan di masa pandemi dan berkembang hingga saat ini.

Related Articles

Uncategorized
Inilah Daftar Karir di Coffee Shop yang Wajib Kamu Ketahui

Apa yang tercetus di benak saat mendengar kata-kata karir di coffee shop? Mungkin ‘barista’ adalah...

Continue Reading
Uncategorized
Mengapa Bekerja di Coffee Shop Itu Seru?

Saat ini, bekerja di kedai kopi sudah menjadi pemandangan lumrah. Apalagi, kota-kota besar tempat banyaknya...

Continue Reading
Uncategorized
Inilah Daftar Kedai Kopi Pilihan Orang Kantoran

Mengapa banyak orang kantor yang senang sekali nongkrong di coffee shop? Ini bukan sekadar melepas...

Continue Reading
Uncategorized
Tips Membangun Bisnis Coffee Shop di Jakarta

Saat ini, kopi bukan lagi minuman yang dimonopoli generasi tua. Kopi sudah banyak macamnya, mulai...

Continue Reading
1 2 3 7

Jejaki MASALALU Kita

Stay Updated

Saran dan kritik serta berlangganan kabari dariku, masukkan tentang kamu di bawah ini ya!
Kritik dan Saran
WhatsApp

Hubungi Aku

cart