Tidak mudah untuk menyenangkan semua orang, terutama dalam keramahan. Apa yang diinginkan pelanggan Anda? Kopi yang luar biasa? Sangat. Makanan enak? Yang paling disukai. Harga terendah? Mungkin. Predikat Coffee shop terbaik di Jakarta yang melekat? Bisa jadi.

Namun, itu semua tidak cukup. Anda perlu memastikan jika pelanggan akan tetap betah di kafe dan ingin datang lagi di lain waktu bersama teman, keluarga, atau mungkin pasangan. Agar itu bisa terwujud, mari pahami hal-hal yang paling diinginkan oleh mereka dari kafe-kafe terbaik di ibu kota.

Lima Hal yang Paling Diinginkan Pelanggan Anda Di Kafe

1. Rasa dari minuman kopi yang kuat untuk menarik para pecinta kopi berkumpul

   Faktor yang paling berpengaruh adalah rasa dan kekuatan kopi yang Anda jual. Jika melihat tren kopi Indonesia dari waktu ke waktu, wajar untuk mengatakan bahwa selera kopi orang kini sudah semakin jauh berkembang.
   
   Ada banyak varian rasa yang bisa dipadukan dengan pahitnya kopi. Mulai dari coklat, vanila, pisang, hingga green tea. Namun, hal yang perlu Anda ingat adalah rasa khas kopi tidak boleh kalah dari rasa-rasa pendukung itu. Sedikit saja rasa kopi hilang, pelanggan akan hilang.

2. Pastikan menggunakan kualitas kopi yang terbaik

   Tidak jauh di belakang faktor yang paling berpengaruh, konsumen kini juga mempertimbangkan kualitas kopi dan seberapa konsistennya. Kopi yang berkualitas dengan barista yang terampil dalam mengolahnya, akan menciptakan rasa yang kuat dan khas. Sebab, setiap tangan barista dalam mengolah biji kopi akan memberikan hasil yang berbeda-beda. Rasa khas itulah yang menjadi kekuatan dari kafe Anda untuk menarik para pelanggan.
   
   Selain itu, agar minuman kopi dapat berkualitas tinggi, peralatan pun harus mendukung. Misal, Anda menggunakan peralatan berkualitas terbaik untuk melakukan pengolahan biji kopi.

3. Tempat yang nyaman untuk nongkrong atau meeting kecil

   Tempat yang nyaman dan homey menjadi faktor penting yang perlu dipertimbangkan ketika pertama kali memutuskan untuk membuka kafe. Pasalnya, inilah yang menjadi incaran utama para pecinta kopi atau orang-orang yang ingin sekadar nongkrong. Selain itu, tempat yang nyaman juga bisa menjadi lokasi untuk mengadakan pertemuan kecil untuk membahas pekerjaan.
   
   Bersiaplah untuk kalah jika Anda tidak bisa menyediakan suasana kafe yang mereka inginkan. Sebab, mereka akan enggan membuang waktu lama di perjalanan untuk datang ke kafe Anda jika mendapati suasana yang tidak sesuai keinginan.

4. Suasana yang menyenangkan

   Mengunjungi kafe melibatkan semua indra, bukan hanya rasa. Ketika Anda mendapatkan semua indra yang benar, pelanggan Anda akan menikmati pengalaman tersebut dan terus datang kembali di lain waktu.
   
   Untuk memberikan suasana yang menyenangkan, Anda bisa memainkan jenis musik yang disukai target pasar Anda, menjaga kafe terlihat rapi dan mendorong staf untuk berpenampilan rapi. Belum lagi, pastikan semuanya 'insta-friendly' agar mereka semakin betah dan dengan sukarela membagikannya di akun media sosial.

5. Pelayanan yang cepat dan ramah

   Pelayanan yang cepat dan ramah adalah poin penting yang diinginkan oleh semua orang. Lelah bekerja, tentu mereka enggan menunggu lebih lama lagi untuk mendapatkan secangkir kopi favorit.
   
   Di sinilah kafe perlu memastikan proses mereka seefisien mungkin. Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk memasukkan beberapa proses kopi otomatis ke kafe agar semuanya berjalan lancar tanpa mengorbankan kualitas.
   
   Karyawan pun dapat diminta untuk memberikan sapaan kepada pelanggan yang datang dan terus menampilkan senyum serta kata-kata ramah ketika mengantarkan pesanan.

Alasan Masalalu Cafe Bisa Jadi Kafe Terbaik

Kelima hal tersebut akan Anda temukan ketika berkunjung ke Masalalu Coffee yang berada di daerah Jakarta. Maka, tidak heran jika kafe tersebut bisa menjadi salah satu coffee shop terbaik di Jakarta.

Di daerah ibu kota sendiri, Anda bisa menemui kafe Masalalu di daerah Tebet, Duren Sawit, Petukangan. Tinggal dipilih mana yang lokasinya dekat dengan rumah atau area kantor.

Anda bisa singgah sejenak setelah lelah bekerja menghadapi berkas-berkas atau klien yang rewel sepanjang hari. Layanan yang cepat dan ramah dari karyawan serta rasa mani pahit dari minuman akan sedikit merilekskan pikiran dan mengembalikan suasana hati.

Di akhir pekan, Anda bisa menggunakan Masalalu Cafe untuk sekedar nongkrong bersama teman. Membahas hal-hal di luar pekerjaan atau membicarakan hal-hal receh yang menghibur.

Bisa juga memesan menu-menu andalan Masalalu Cafe untuk diantarkan ke rumah, menjadi teman mengistirahatkan diri. Tidak perlu datang untuk membelinya. Cukup menghubungi customer service dan mengatakan menu yang ingin Anda pesan kemudian menyelesaikan transaksi. Tidak perlu menunggu lama, pesanan pun akan datang ke rumah.

Silakan tentukan pilihan Anda dan sempatkan diri untuk menyegarkan pikiran di salah satu coffee shop terbaik di Jakarta ini. Jangan sampai ketinggalan ya.