Saat ini, bekerja di kedai kopi sudah menjadi pemandangan lumrah. Apalagi, kota-kota besar tempat banyaknya coffee shop. Tidak hanya menu beragam kopi dan camilan yang enak, koneksi internet gratis juga menggugah minat. Mereka yang bekerja di ranah digital juga lazim memilih coffee shop sebagai ‘kantor dadakan’ mereka.

Mengapa bekerja di coffee shop itu seru? Lalu bagaimana dengan mereka yang benar-benar bekerja sebagai staf kedai kopi itu sendiri, seperti barista misalnya? Tulisan ini akan membahas alasan serunya bekerja di coffee shop itu seru.

Dari Sisi Pekerja yang Berkunjung:

Mengapa bekerja di coffee shop itu seru? Inilah lima (5) alasan umum dari sisi pekerja yang berkunjung ke kedai kopi favorit mereka:

1. Jadi tempat favorit para

Pekerja freelance tidak melulu bekerja dari rumah. Kadang mereka dapat ditemukan di co-working space maupun kedai kopi. Apalagi, menu camilan dan kopi favorit dapat menyemangati mereka dalam bekerja, ditambah dengan dekor cantik dan musik apik.

2. Bisa membangun jejaring bisnis maupun pertemanan.

Rapat bersama freelancer soal proyek lazim dilakukan di coffee shop. Tidak hanya itu, mereka juga bisa bertemu banyak orang lain. Bisa jadi, ketemu teman yang membawa teman membuat mereka mendapatkan kenalan baru. Siapa tahu, dari situ bisa juga tercipta bisnis baru.

3. Jadi sumber inspirasi.

Mau itu suasana kafe yang ramai, musik yang apik, dekor cantik, hingga menu yang enak, semua bisa jadi inspirasi. Itulah yang lazim juga terjadi di kedai kopi.

4. Interiornya keren dan bisa sangat

Banyak coffee shop yang jadi pilihan tempat kerja seru karena interiornya yang keren. Banyak yang juga bisa sangat instagrammable. Selain menciptakan suasana santai, dekorasi cantik membuat Anda merasa nyaman.

5. Fasilitas koneksi internet nirkabel gratis.

Daripada pusing dengan kuota internet di rumah yang tahu-tahu anjlok, banyak pekerja freelance yang memilih bekerja di kedai kopi. Dengan wifi lebih kencang dan stabil, serta biasanya gratis, mereka bisa bekerja dengan lebih tenang.

Dari Sisi Staf Kedai Kopi:

Mengapa bekerja di coffee shop itu seru? Inilah lima (5) alasan umum dari sisi staf kedai kopi (terutama barista):

1. Dapat ilmu meracik kopi secara gratis.

Meskipun tidak semua yang kerja di kedai kopi tahu cara melakukannya, minimal Anda sudah pernah terpapar pengalaman ini. Bagi barista, pastinya mereka harus menguasai ilmu meracik kopi. Biasanya, banyak kedai kopi yang menyediakan pelatihan untuk calon karyawan mereka yang ingin menjadi barista.

Seorang barista harus tahu ragam teknik penyeduhan kopi, standardisasi biji kopi, roasting, hingga espresso. Apalagi, jam-jam sibuk di kafe mengharuskan mereka bekerja secepat mungkin membuat beragam pesanan kopi.

2. Lebih dekat ke mesin pembuat kopi.

Coffee grinder dan mesin espresso merupakan inventrasi standar semua coffee shop level kafe. Berhubung harganya mahal, staf kedai kopi punya kesempatan memakainya secara gratis. Tentu saja, asal jangan sampai rusak.

3. Tidak perlu berdandan formal, namun tetap profesional.

Bekerja di kedai kopi tidak perlu pakai jas dan dasi. Yang penting, dandanan rapi agar terlihat menyenangkan di mata pelanggan. Misalnya: pakai kemeja biasa atau kaos polo. Ada juga kedai kopi yang mewajibkan stafnya memakai seragam selama jam kerja. Biasanya, seragam pegawai di coffee shop tidak jauh-jauh dari kaos polo atau T-shirt dengan nama kedai kopi di bagian depannya.

4. Bisa mencicipi kopi gratisan, apalagi yang racikan.

Mengapa bekerja di coffee shop itu seru? Bagi pencinta kopi sejati, berada di kedainya saja sudah terasa seperti surga dunia. Apalagi, mencium aroma biji kopi yang masih segar dapat menaikkan suasana hati menjadi lebih gembira dan bersemangat.

Begitu juga mereka yang bekerja sebagai staf di kedai kopi. Apalagi bila profesi pilihan mereka adalah barista. Setiap hari, barista berkesempatan latihan meracik berbagai jenis kopi. Untuk memastikan racikannya pas, tentu saja harus sedikit dicicipi. Lumayan, minum kopi gratis.

5. Berkenalan dengan banyak orang dan membangun jejaring pertemanan hingga bisnis.

Barista adalah baris depan dalam kedai kopi. Pastinya, mereka harus mengasah kemampuan komunikasi verbal dengan pelanggan berbeda setiap harinya. Apalagi bila yang datang kebetulan berbahasa asing. Makanya, menjadi nilai plus bagi barista yang juga bisa berbahasa asing.

Selama bekerja di coffee shop, pasti banyak juga pelanggan yang mengajak barista mengobrol. Apalagi saat jam-jam sepi. Kita tidak pernah tahu, bisa saja dari momen itu ada jejaring pertemanan yang terbentuk. Bukan tidak mungkin dari sekadar mengobrol bisa tercipta ide bisnis baru di kemudian hari.

Mengapa bekerja di coffee shop itu seru? Inilah alasan-alasan dari kedua belah pihak. Mereka yang sering datang untuk bekerja di sana menuai manfaatnya. Begitu pula mereka yang sungguhan bekerja di sana. Pokoknya, sama-sama enak.

Sumber:

https://merahputih.com/post/read/apa-kerennya-profesi-seorang-barista-5-alasan-ini-bisa-menjawab
https://merahputih.com/post/read/apa-kerennya-profesi-seorang-barista-5-alasan-ini-bisa-menjawab
https://ottencoffee.co.id/majalah/5-alasan-kenapa-coffee-shop-tempat-yang-pas-untuk-kerja